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SYMBIOTE

SYMBIOTE

Changer la donne.

À table.

01 — CE QUE NOUS SOMMES

Symbiote n'est pas une chaîne. C'est un écosystème où chaque maison cultive son identité tout en partageant des valeurs et une ambition communes.

Le geste — en cuisine à l'Auberge
AUBERGE DE LUCINGES — EN CUISINE

Cinq maisons. Cinq personnalités. Les mêmes convictions. Des lieux de caractère, incarnés par des femmes et des hommes passionnés, chacun avec sa propre identité. Ils partagent une même vision de l'hospitalité, du respect du vivant et du travail bien fait. Cinq aujourd'hui. D'autres en construction, sans jamais renoncer à cette philosophie.

Le groupe
La braise du grill, une main dépose une pièce

Une autre restauration est possible.

02 — NOS MAISONS

Cinq maisons. Cinq identités. Une même philosophie.

L'ARC FRONTALIER

Des maisons reliées par un même territoire.

LÉMANURBAN SMOKER · ITINÉRANTCESSYScénaVEIGY-FONCENEXRadicelleLUCINGESAuberge de Lucinges · Bistrot de Madeleine

« Une table ne se résume jamais à ce qu'il y a dans l'assiette. Elle commence par la façon dont on reçoit les gens. »

MALLAURY GIROD — RESPONSABLE SALLE ET QUALITÉ

Et si vous changiez la donne avec nous ?

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